Die 5 Elemente

Die 5 Elemente-Ernährung...

...ist keine neue Wunderdiät! Sie beschreibt vielmehr unsere ganze Art zu leben. Im Vordergrund stehen der Genuss und die Bekömmlichkeit. Was "Oma noch wusste",
wird auch durch chinesische Kochkunst bestätigt. Schon im alten China waren jene Ärzte die angesehensten die durch den richtigen Einsatz von Lebensmittel und Kräutern Krankheiten verhindern oder heilen konnten.

Was sind die 5 Elemente?

• Holz: ist dem sauren Geschmack zugeordnet (Leber, Gallenblase)
• Feuer: ist dem bitteren Geschmack zugeordnet (Herz und Dünndarm)
• Erde: ist dem süßen neutralen Geschmack zugeordnet (Milz, Bauchspeicheldrüse, Magen)
• Metall: ist dem scharfen Geschmack zugeordnet (Lunge, Dickdarm)
• Wasser: ist dem salzigen Geschmack zugeornet (Niere, Blase)

Ernährungsberaterin Johanna Haindl

Johanna Haindl DIPLOM Ernährungsberaterin nach den 5 Elementen. Geboren am 6.1.1966 in Graz. Sie absolvierte die Kellnerlehre im Hotel Pfeiffer Graz-Mariatrost. "Ich beschäftige mich seit einigen Jahren mit Vollwerternährung und der Ernährung nach den 5 Elementen. Ich habe an der Wiener Schule für Traditionelle Chinesische Medizin die Ausbildung als Dipl. Ernährungsberaterin abgeschlossen. Nebenbei absolvierte ich auch in diesen Jahren die Jin Shin Jyutsu Ausbildung und bin nun eine Jin Shin Jyutsu Praktikerin. Jin Shin Jyutsu wird auch japanisches Heilströmen genannt, dabei werden die Selbstheilungkräfte des Körpers aktiviert indem man durch das Auflegen der Hände auf 26 Energiebereiche am Körper Blockaden löst. Somit werden Körper, Geist und Seele in Einklang gebracht. Da ich gerne mit Menschen zusammen arbeite machen mir diese Berufe sehr viel Spaß".

Ich würde mich freuen sie bei einer meiner Koch/Backkurse bzw. Einzelberatungen oder bei Japanischen Heilströmen begrüßen zu dürfen.

Für nähere Informationen und Fragen stehe ich ihnen gerne jederzeit zu Verfügung! Unter der Nummer 0664/9704689.